Antico Borgo Hotel Restaurant Marche Arcevia

L'immobile è stato completamente rinnovato nel 2010 e si compone di 6 camere e suite di "Charme" dove il connubio tra pietra, legno, ceramiche e mobili di stili diversi, creano un comfort moderno. Il ristorante con 40 posti a sedere, è frutto della passione per la cucina dei proprietari di origine italiana, nati però all'estero e che hanno viaggiato molto, di conseguenza la loro è una cucina di sperimentare, che unisce alla tradizione di prodotti sia locali che stranieri aromi e spezie provenienti da tutto il mondo con l’utilizzo di nuove tecniche per la cottura degli alimenti. Il menu è prevalentemente concentrato sulla carne di qualsiasi natura con la particolarità di variare ogni settimana grazie all’esperienza del proprietario Chef. Il ristorante vanta anche una fornita enoteca che offre una grande lista vini e birreria con una vasta gamma di birre belghe. La struttura dispone inoltre di un ampio parco, una moderna piscina circondata da piante esotiche e un parco giochi. Antico Borgo e un Boutique Hotel o Bed and Breakfast di Charme. Albergo rurale (Country House - Guest House - Farm House) e collocato nell'entroterra delle Marche a pochi passi del centro storico del borgo medievale di Castiglioni (Frazione di Arcevia nelle Marche in Provincia di Ancona a circa 20 minuti dalla costa Adriatica e da Senigallia). Questo piccolo hotel e composto da 4 camere e 2 suite, una piscina con vista panoramica sulle colline Marchigiane, di un ristorante Gourmet proponendo piatti "Fusion" a base di carne, pesce, tartufo di alta qualita. La struttura e segnalata da diverse guide, blog, ecc. e considerata come una delle migliori strutture nella Regione Marche sia come albergo che come ristorante. Una zona giochi , terrazzi, parchi e giardino sono al servizio sia dei piccoli che dei grandi. Il ristorante dispone di una cantina di qualita con ben piu di 250 etichette di vini regionali, nazionali, esteri - una grande selezione di birre belghe, grappe e distillati - un ampia carta dei tè e tisane con circa 30 tipi. Un campo da tennis e a disposizione dei nostri ospiti. L'immobile risale al 1400, secondo i storici era una torre di guardia o un relais (stazione di posta) tra i castelli di Arcevia. Questo borgo medievale e stato ristrutturato nel 2010 da i proprietari: lo Chef Fabrizio Facchini e la sua moglie Samira. Le camere sono arredate in diversi stili ed offrono tutti servizi e comfort moderni. Nei dintorni, potrete apprezzare le città come Pergola, Urbino, Gubbio, Ancona, Ostra, Corinaldo e molto altre. Vicino alla natura potrete visitare le Grotte di Frasassi, il Monte Conero e il Monte Cucco. Diverse attivita di speleologia, tracking, deltaplani, percorsi pedestri o a cavallo sono organizzate. Antico Borgo si trova sulla "Strada dei Vini", piu precisamente nell'area del Verdicchio e non lontano delle zone della Lacrima di Moro d'Alba, Conero e Rosso Piceno. Le cantine sono aperte al pubblico e vi accoglieranno per farvi assaggiare i loro prodotti. Le Marche sono anche Terra di Gastronomia e prodotti del territorio. Il nostro ristorante propone piatti a base di Tartufo tutto l'anno, dal nero estivo al bianco invernale - il tartufo scelto dallo Chef Patron proviene dalle zone umbre marchigiane: Norcia, Pergola, Acqualagna, Gubbio, ecc. Questa parte dell'Italia ed anche chiamata: Il Giardino dell'Italia, per i suoi paesaggi, colori e le sue campagne sempre curate.